Блиц интервю с Дани от Cooks and Bakes

Тя зарежда с позитивизъм, докосва сърцата с непринуденост, усмихва с красота. Можеш да я опознаеш само от фотографиите, които създава, от храната, която приготвя и от искреността, с която споделя.
Щастлива съм, че на един от най-светлите празници в годината имам възможността да ви представя в едно откровено интервю чаровната Дани от "Cooks and Bakes".

- Би ли описала себе си с няколко думи?
- Вярваща в доброто и красивото, оптимист, мечтател, търсач на усещания и добър приятел. Човек, който залита в състояния на духа, които като го обземат изцяло, не спира да мисли за това. Обичам да чета книги, а отскоро и да пиша малки, но красиви неща.



 
- Какво те вдъхновява?
- Животът. Хората. Местата. Всичко около мен. Възможността да усещаш, мислиш и чувстваш различно. Да бъдеш себе си. Да се опитваш да запазиш спомените не само през обектива. Старите вещи, предмети, които са запазили всички детайли на времето, носители на история. Времето. Това да се опиташ да се състезаваш с него и никога да не ти стига.  Детайлите. Най-важното в цялото. Храната. Хубавата и простата, поднесена с любов, събираща хората наоколо. 





- За какво мечтаеш?
- За време. За здраве. За усмихнати и щастливи хора. За мир и любов. Не само в личен план, а по целия свят. Мечтая България наистина да се превърне в едно по-добро място за живеене и моите деца да се гордеят, че са израснали на тази земя. 



 
- В какво вярваш?
- В доброто на хората. В това, че след нощта има утро, а след мъглата винаги изгрява слънце. Вярвам в обикновени неща – късни вечери и ранни сутрини, разходки и споделени мигове, топли чорапи и прекрасни книги, много дзън и блясък в очите.



 
- Любима фраза и защо точно тя?
- Нямам любима фраза, но наскоро попаднах на стихосбирката на Илиян Любомиров „Нощта е действие“, който споделя в едно от стихотворенията си „С една жена можеш да изживееш хиляди неща, а с хиляда само едно.“ Споделям я напълно, мисля че това дава смисъл да продължаваш напред.




- Как си почиваш от натовареното ежедневие? 
- Не обичам нищоправенето. Дори и когато почивам все върша нещо. :) Затова почивките ми са свързани с действия, пътувания, четене, непрестанно вършене на нещо. Това ми харесва и ме държи жива.




- Би ли споделила малко повече за страстта към готвенето?
- Тя е с мен цял живот. Откакто се помня. Като ученичка печах сладки в следобедите след училище, като студентка правих палачинки след лекции, а като съпруга се стремя да готвя различни и вкусни ястия за приятелите ни. Кухнята е сърцето на дома и аз живея там. ;)




- А за тази към снимането?
- Появи се заедно с готвенето. Май ми при всички кулинарни блогъри е така. Не смятам, че имам много знания и умения за него, то е необятна вселена, но се опитвам да чета и да надграждам с времето. 



 
- Какво те прави щастлива?
- Близките ми, хората около мен, усмивките на приятелите, добрата дума, удовлетворението от добре свършената работа.




- Какво може да те разочарова?
- Неискреността и завистта.



 
- Коя е държавата, която би искала да посетиш и храната, която би искала да опиташ?
- Ох, много са. Като, че ли Азия ме влече. Нещо екзотично.

- Любима подправка?
- Канела и карамфил. Многолики са. Можеш да ги ползваш при печива и в десерти.



  
- Любим десерт?
- Френска селска торта. Съчетава медени блатове с леко кисел вкус на крема...ммм...истински разкош.



 
- Кои са най-важните съвети, които би дала на всеки начинаещ в кухнята?
- Да ползват хубави продукти, да вярват в себе си, да експериментират и да запомнят най-важните принципи при готвенето – постоянство, смелост и любов!





Автор на снимките: Дани Динева 
Интернет страница: http://cooks-and-bakes.com
Фейсбук страница: https://bg-bg.facebook.com/ddddddineva


14 коментара :

  1. Честита Коледа, Дани!
    Благодаря и на двете ви за чудесното интервю
    и прекрасните, зареждащи снимки!
    Бъдете здрави и благословени!
    И много щастливи с хората около вас!

    ОтговорИзтриване
  2. Честита Коледа! Здраве, щастие и късмет!

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря за поканата, Дани! Беше истинско удоволствие. Весели празници и честита Коледа!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, аз трябва да ти благодаря за цялата емоция! Честита Коледа! :)

      Изтриване
  4. Честита Коледа прекрасни дами! Истинско удоволствие бе да прочета всичко споделено. Дани Динева наистина изглежда точно такава, от нея сякаш струи доброта, излъчването ѝ е позитивно, а самата тя е невероятна! Изтървах като, че ли възможността веднъж да се запознаем лично:))), но съм сигурна, че при следващата такава ще поправя това. Бъдете живи, здрави и щастливи, мили вдъхновителки! ☆“˜

    ОтговорИзтриване
  5. Благодаря от сърце на всички вас за топлите думи! Честита Коледа! Бъдете здрави и усмихнати! :)

    ОтговорИзтриване
  6. Честита Коледа, Дани и Дани!
    Нека има мир,топлина,хармония и божията благодат да ни изпълни с обич и доброта!
    Две дами с невероятен усет към фотографията,какво удоволствие е днешната публикация!
    На Дани благодаря,че е поканила Даниелка да ни разкаже повече за себе си,а на нея самата още веднъж искам да й благодаря за онази червена кутия на бели точки,която ми изпрати преди години,пълна с ванилови сладки,още си я ползвам и ми е много симпатична и любима.
    Пожелавам ви много успешна нова година,момичета!

    ОтговорИзтриване
  7. Много ми харесва тази твоя рубрика, Дани!
    Честита Коледа с пожелание за здраве, благоденствие и сбъдване на всички желания! :)

    ОтговорИзтриване
  8. Весела Коледа, с пожелание да бъдем добри и да правим добро!

    ОтговорИзтриване
  9. Дани, прекрасно споделено изживяване на този хубав празник! Искрено ти желая всеки ден да сбъдваш по едно свое вълшебство! Честита Коледа още веднъж, прегръдки от мен! :)

    ОтговорИзтриване
  10. Дани, винаги с удоволствие се отбивам и при двете ви!
    Благодаря за чудесното интервю и ви желая хубави и уютни коледни празници!
    Бъдете здрави и щастливи!

    ОтговорИзтриване
  11. Благодаря ви сърдечно! Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  12. Честита Коледа Дани и Дани, и
    нека святото Рождество ви донесе здраве и късмет, благоденствие и много радост
    Весели празници и благодаря за удоволствието - прекрасни сте!

    ОтговорИзтриване

 

За блога

Добре дошли в Simplicité - дневник за лични мисли, преживявания, фотографии и рецепти.

Благодаря ви за проявения интерес! Приятно четене!




Контакти

Име

Имейл *

Съобщение *

Абонамент

Архив на блога